Biofuncionalismo » Tratamiento preventivo biofuncional http://biofuncionalismo.com Biología Funcional - Déficit de DAO Thu, 09 Apr 2015 10:10:25 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 Den todo el conocimiento al paciente y dejen que decida! http://biofuncionalismo.com/den-todo-el-conocimiento-al-paciente-y-dejen-que-decida/ http://biofuncionalismo.com/den-todo-el-conocimiento-al-paciente-y-dejen-que-decida/#comments Fri, 25 Apr 2014 16:53:39 +0000 http://biofuncionalismo.com/?p=1823 Compartimos totalmente la opinión de  Andrew Schorr, periodista, paciente y fundador de Patient Power, a quien Lluís Amiguet entrevista en La Contra de La Vanguardia.  Según Schorr, “el progreso es dar todo el poder del conocimiento al paciente y después confiar en su criterio y dejarle elegir”, algo que compartimos y es lo que intentamos hacer nosotros trasladando el conocimiento y últimos avances sobre del déficit de DAO y su vínculo con la migraña, a los pacientes.   La Vanguardia, 25 de abril de 2014.- Tengo 63 años, pero sólo es una cifra: la edad es un sentimiento y yo me siento joven. Nací en Nueva York, ciudad universal, pero vivo en Barcelona, porque es una celebración de la vida y yo la celebro cada día. Debo mi vida a mi mujer, con quien tengo tres hijos emprendedores. Tras graduarme en Columbia, hice carrera de reportero ocho años y fui director del PM/Evening Magazine y en 1982 del Telepictures de Los Ángeles. ¿Le interesaba algún área en concreto? Medicina y ciencia, pero, entonces, yo rebosaba salud y energía. Fue mi mujer, Esther, la que me convenció de filmar vídeos para la pujante industria farmacéutica.   ¿Vídeos de publicidad? Documentales. La disfunción eréctil, por ejemplo. En los vídeos entonces salían pacientes anónimos a oscuras y avergonzados igual que en los vídeos de cáncer: quienes actuaban o eran actores o se escondían. Fuimos pioneros en mostrar enfermos reales compartiendo ante la cámara su problema con otros pacientes y buscando soluciones. ¿Ganaban dinero con aquellos vídeos? Tanto que mi mujer me convenció de que nos dedicáramos sólo a la difusión médica. Y un día tuve una idea bajo la ducha: fundar una radio para poner en contacto a los enfermos con los mejores especialistas en su enfermedad. Sería un avance gigantesco. Pero cada médico tiene el tiempo justo. ¡Pero ya teníamos tecnología para multiplicarlo! Pensé en un programa de radio que se emitiera por teléfono con preguntas de pacientes de cada enfermedad y respuestas de los investigadores punteros. Era dar poder al paciente. Por eso, en la segunda emisión de HealthTalk tuvimos 7.000 llamadas, aunque sólo cubríamos la esclerosis múltiple, el asma, la diabetes, la artritis reumatoide y el cáncer. Un gran servicio… ¿Y un gran negocio? Recibimos millones de dólares de capital riesgo y luego vendimos la empresa ya consolidada a Waterfront Media. Triunfábamos, pero, en 1996, durante un chequeo rutinario, me detectaron una grave leucemia. Usted era un enfermo muy especial. Aprendí que dar es recibir. Lo que había aprendido para ayudar a enfermos me servía ahora a mí. De hecho, me salvó la vida. ¿Cómo? Ahora estaría muerto si no hubiera aprendido, antes de estar enfermo, a estar al día en lo último de la investigación biomédica. Por eso, me enteré y fui admitido en la fase II de una prueba combinada de fludarabina, ciclofosfamida y rituximab (FCR). También tenía su riesgo. Sí, pero la alternativa era la muerte segura. Conseguí salvarme con el tratamiento diez años antes de que superara las pruebas y fuera administrado de forma general. ¡Bien hecho! Recibí la medicina del mañana, hoy. Si me hubiera esperado al mañana ya no lo podría contar. Me convencí aún más de que el periodismo y la comunicación salvan vidas. Para empezar, la suya. Ya no podía dejar de pensar en que cada minuto contaba: debía lograr conectar a los pacientes con los especialistas. Y así también aceleraríamos el ciclo de la investigación biomédica. ¡Podíamos lograr un progreso exponencial en la historia de la medicina! ¿Lo está usted logrando? Todos tenemos límites. En el 2011, como tantos pacientes oncológicos, desarrollé un segundo cáncer, una mielofibrosis… Lo siento. ¡Pero si estoy estupendo! Ya lo veo… Doy fe. ...Y de nuevo estar al día de los últimos avances en la investigación volvió a salvarme la vida. Ingresé en otro grupo clínico de ensayo y ahora mismo sigo tomando unas pequeñas píldoras blancas que me evitan los síntomas de la enfermedad: sin ellas estaría hinchado como un globo. Pues no lo está… Se le ve esbelto. Pero no tengo huellas digitales, por ejemplo. Es algo que debo tener en cuenta cuando renuevo mis documentos. Si sólo es eso… Y debo tomar las píldoras, por supuesto. Pero estoy vivo y feliz. Y hemos elegido residir aquí, en esta maravillosa Barcelona, para seguir conectando a los enfermos de todo el mundo entre ellos y con los mejores especialistas. Acabo de dirigirme a más de 800 médicos de un congreso para explicarles que la investigación bien comunicada salva el doble de vidas que si no se comparte. ¿Acelerar la información no puede crear y defraudar expectativas? Ese es un enfoque muy paternalista y burocrático, que, lamento decir, muchos estados adoptan. Los políticos y funcionarios desconfían de la sociedad civil y de su energía y de la capacidad de los propios enfermos para discernir entre la esperanza y la realidad. Para no equivocarse, no arriesgan. Pues deberían preguntar a los pacientes si quieren saberlo todo sobre su enfermedad o prefieren que los políticos decidan qué pueden saber y qué no. Visto así… El progreso es dar todo el poder del conocimiento al paciente y después confiar en su criterio y dejarle elegir. Si yo no hubiera podido saber y después escoger, no estaría hablando con usted y, a través de usted, con miles de pacientes… ¿O es que alguien puede decidir sobre la vida y la muerte de un enfermo mejor que él mismo?  

The post Den todo el conocimiento al paciente y dejen que decida! appeared first on Biofuncionalismo.

]]>
La Contra

Entrevista en La Contra 25 de abril

Compartimos totalmente la opinión de  Andrew Schorr, periodista, paciente y fundador de Patient Power, a quien Lluís Amiguet entrevista en La Contra de La Vanguardia.  Según Schorr, “el progreso es dar todo el poder del conocimiento al paciente y después confiar en su criterio y dejarle elegir”, algo que compartimos y es lo que intentamos hacer nosotros trasladando el conocimiento y últimos avances sobre del déficit de DAO y su vínculo con la migraña, a los pacientes.

 

La Vanguardia, 25 de abril de 2014.- Tengo 63 años, pero sólo es una cifra: la edad es un sentimiento y yo me siento joven. Nací en Nueva York, ciudad universal, pero vivo en Barcelona, porque es una celebración de la vida y yo la celebro cada día. Debo mi vida a mi mujer, con quien tengo tres hijos emprendedores.

Tras graduarme en Columbia, hice carrera de reportero ocho años y fui director del PM/Evening Magazine y en 1982 del Telepictures de Los Ángeles. ¿Le interesaba algún área en concreto? Medicina y ciencia, pero, entonces, yo rebosaba salud y energía. Fue mi mujer, Esther, la que me convenció de filmar vídeos para la pujante industria farmacéutica.

Andrew Schorr

Entrevista La Contra – “¡Den todo el conocimiento al paciente y dejen que decida!”

 

¿Vídeos de publicidad? Documentales. La disfunción eréctil, por ejemplo. En los vídeos entonces salían pacientes anónimos a oscuras y avergonzados igual que en los vídeos de cáncer: quienes actuaban o eran actores o se escondían. Fuimos pioneros en mostrar enfermos reales compartiendo ante la cámara su problema con otros pacientes y buscando soluciones.

¿Ganaban dinero con aquellos vídeos? Tanto que mi mujer me convenció de que nos dedicáramos sólo a la difusión médica. Y un día tuve una idea bajo la ducha: fundar una radio para poner en contacto a los enfermos con los mejores especialistas en su enfermedad. Sería un avance gigantesco.

Pero cada médico tiene el tiempo justo. ¡Pero ya teníamos tecnología para multiplicarlo! Pensé en un programa de radio que se emitiera por teléfono con preguntas de pacientes de cada enfermedad y respuestas de los investigadores punteros.

Era dar poder al paciente. Por eso, en la segunda emisión de HealthTalk tuvimos 7.000 llamadas, aunque sólo cubríamos la esclerosis múltiple, el asma, la diabetes, la artritis reumatoide y el cáncer.

Un gran servicio… ¿Y un gran negocio? Recibimos millones de dólares de capital riesgo y luego vendimos la empresa ya consolidada a Waterfront Media. Triunfábamos, pero, en 1996, durante un chequeo rutinario, me detectaron una grave leucemia.

Usted era un enfermo muy especial. Aprendí que dar es recibir. Lo que había aprendido para ayudar a enfermos me servía ahora a mí. De hecho, me salvó la vida.

¿Cómo? Ahora estaría muerto si no hubiera aprendido, antes de estar enfermo, a estar al día en lo último de la investigación biomédica. Por eso, me enteré y fui admitido en la fase II de una prueba combinada de fludarabina, ciclofosfamida y rituximab (FCR).

También tenía su riesgo. Sí, pero la alternativa era la muerte segura. Conseguí salvarme con el tratamiento diez años antes de que superara las pruebas y fuera administrado de forma general.

¡Bien hecho! Recibí la medicina del mañana, hoy. Si me hubiera esperado al mañana ya no lo podría contar. Me convencí aún más de que el periodismo y la comunicación salvan vidas.

Para empezar, la suya. Ya no podía dejar de pensar en que cada minuto contaba: debía lograr conectar a los pacientes con los especialistas. Y así también aceleraríamos el ciclo de la investigación biomédica. ¡Podíamos lograr un progreso exponencial en la historia de la medicina!

¿Lo está usted logrando? Todos tenemos límites. En el 2011, como tantos pacientes oncológicos, desarrollé un segundo cáncer, una mielofibrosis…

Lo siento. ¡Pero si estoy estupendo!

Ya lo veo… Doy fe. ...Y de nuevo estar al día de los últimos avances en la investigación volvió a salvarme la vida. Ingresé en otro grupo clínico de ensayo y ahora mismo sigo tomando unas pequeñas píldoras blancas que me evitan los síntomas de la enfermedad: sin ellas estaría hinchado como un globo.

Pues no lo está… Se le ve esbelto. Pero no tengo huellas digitales, por ejemplo. Es algo que debo tener en cuenta cuando renuevo mis documentos.

Si sólo es eso… Y debo tomar las píldoras, por supuesto. Pero estoy vivo y feliz. Y hemos elegido residir aquí, en esta maravillosa Barcelona, para seguir conectando a los enfermos de todo el mundo entre ellos y con los mejores especialistas. Acabo de dirigirme a más de 800 médicos de un congreso para explicarles que la investigación bien comunicada salva el doble de vidas que si no se comparte.

¿Acelerar la información no puede crear y defraudar expectativas? Ese es un enfoque muy paternalista y burocrático, que, lamento decir, muchos estados adoptan. Los políticos y funcionarios desconfían de la sociedad civil y de su energía y de la capacidad de los propios enfermos para discernir entre la esperanza y la realidad.

Para no equivocarse, no arriesgan. Pues deberían preguntar a los pacientes si quieren saberlo todo sobre su enfermedad o prefieren que los políticos decidan qué pueden saber y qué no.

Visto así… El progreso es dar todo el poder del conocimiento al paciente y después confiar en su criterio y dejarle elegir. Si yo no hubiera podido saber y después escoger, no estaría hablando con usted y, a través de usted, con miles de pacientes… ¿O es que alguien puede decidir sobre la vida y la muerte de un enfermo mejor que él mismo?

 

The post Den todo el conocimiento al paciente y dejen que decida! appeared first on Biofuncionalismo.

]]> http://biofuncionalismo.com/den-todo-el-conocimiento-al-paciente-y-dejen-que-decida/feed/ 0 Déficit de DAO, una disfunción fisiológica. http://biofuncionalismo.com/deficit-de-dao-un-trastorno-metabolico/ http://biofuncionalismo.com/deficit-de-dao-un-trastorno-metabolico/#comments Tue, 24 Apr 2012 11:45:10 +0000 http://biofuncionalismo.com/?p=1241 La histamina presente en los alimentos se asocia habitualmente con otras aminas biógenas farmacológicamente activas y se produce a partir del aminoácido L-histidina por los microorganismos que poseen actividad de histidina decarboxilasa durante el procesado o deterioro de los alimentos. Para que la histamina cause síntomas y reacciones adversas debe ser reabsorbida en el intestino y transportada por el torrente sanguíneo sin que las enzimas, diaminooxidasa (DAO) e histamina N-metiltransferasa (HMT) presentes en las células epiteliales intestinales la inactiven (Ver Fig). La HMT es una enzima citosólica que inactiva la histamina por medio de metilación del anillo imidazólico formando N4-metilhistamina, que precisa del transporte de histamina al interior de la célula ya sea a través de endocitosis mediada por receptores o de transportadores específicos. La DAO es una enzima secretora que actúa extracelularmente y que por oxidación degrada el principal grupo amino de la histamina produciendo acetaldehído imidazole. La  DAO genera la principal barrera la reabsorción intestinal de histamina.  Dentro de las células, la histamina N-metiltransferasa (HMT) inactiva la histamina (HA) produciendo N4-metilhistamina (Me-HA) y fuera de las células es la  diaminooxidasa (DAO) la que la inactiva produciendo acetaldehído imidazole (IAA). H. G. Schwelberger . Molecular Biology Laboratory, Department of Visceral, Transplant and Thoracic Surgery, Medical University Innsbruck Hasta ahora, un diagnóstico adecuado de histaminosis alimentaria (clásicamente definida como intolerancia a la histamina) debía comenzar con un exhaustivo registro de los síntomas después de consumir alimentos, identificar cuál de ellos podía ser la causa y determinar su contenido de histamina. El diagnóstico definitivo precisaba de una provocación con histamina oral a doble ciego controlada con placebo con determinación de las concentraciones de histamina en plasma y con parámetros objetivos físicos. Después, terapéuticamente cualquier dieta que mejorase los trastornos sin llevar a una malnutrición, sería beneficiosa para el paciente Sin embargo, una vez aceptado que la acumulación histamínica en plasma y tejidos se produce por una reducida actividad intestinal de la enzima DAO, pierde sentido hablar de intolerancia a la histamina o histaminosis alimentaria, para hablar directamente de Déficit de DAO, puesto que es la deficiencia enzimática la causante de la disfunción fisiológica y los posteriores síntomas. Actualmente pues, un diagnóstico más objetivo es mediante la medición de la actividad funcional intestinal de DiaminoOxidasa (DAO), e incluso en algunos casos complejos completarla con un análisis de  los polimorfismos genéticos de HTM para identificar una posible predisposición genética. Es evidente que el tratamiento eficaz del déficit de DAO requiere un diagnóstico firme. Una reducida actividad funcional de DAO supone acumulación histamínica y aparición de síntomas, todos ellos relacionados con patologías hasta ahora consideradas crónicas y de difícil tratamiento (migraña, intestino irritable, piel atópica, fibromialgia. . .), por ello poco a poco el nivel de DAO se presenta como un marcador de gran valor. Probablemente conceptuar la intolerancia histamínica o histaminosis como una enfermedad no sea correcto y sí en cambio sea el cauce correcto interpretar el Déficit de DAO como un trastorno metabólico, origen de diversos síntomas, muy prevalentes en la población. El tratamiento efectivo del Déficit de DAO una vez diagnósticado, y que supone un tratamiento preventivo en cuanto a evitar los sintomas asociados, es reducir en la medida de lo posible, los alimentos muy ricos en histamina que se consumen de manera recurrente, evitar aquellas sustancias que pueden conducir a una liberación endógena de histamina o inhibir la actividad de DAO, y suplementar la dieta con DAO exógena.      

The post Déficit de DAO, una disfunción fisiológica. appeared first on Biofuncionalismo.

]]> La histamina presente en los alimentos se asocia habitualmente con otras aminas biógenas farmacológicamente activas y se produce a partir del aminoácido L-histidina por los microorganismos que poseen actividad de histidina decarboxilasa durante el procesado o deterioro de los alimentos.

Para que la histamina cause síntomas y reacciones adversas debe ser reabsorbida en el intestino y transportada por el torrente sanguíneo sin que las enzimas, diaminooxidasa (DAO) e histamina N-metiltransferasa (HMT) presentes en las células epiteliales intestinales la inactiven (Ver Fig).

La HMT es una enzima citosólica que inactiva la histamina por medio de metilación del anillo imidazólico formando N4-metilhistamina, que precisa del transporte de histamina al interior de la célula ya sea a través de endocitosis mediada por receptores o de transportadores específicos. La DAO es una enzima secretora que actúa extracelularmente y que por oxidación degrada el principal grupo amino de la histamina produciendo acetaldehído imidazole. La  DAO genera la principal barrera la reabsorción intestinal de histamina.

Dentro de las células, la histamina N-metiltransferasa (HMT) inactiva la histamina (HA) produciendo N4-metilhistamina (Me-HA) y fuera de las células es la diaminooxidasa (DAO) la que la inactiva produciendo acetaldehído imidazole (IAA)

 Dentro de las células, la histamina N-metiltransferasa (HMT) inactiva la histamina (HA) produciendo N4-metilhistamina (Me-HA) y fuera de las células es la  diaminooxidasa (DAO) la que la inactiva produciendo acetaldehído imidazole (IAA). H. G. Schwelberger . Molecular Biology Laboratory, Department of Visceral, Transplant and Thoracic Surgery, Medical University Innsbruck

Hasta ahora, un diagnóstico adecuado de histaminosis alimentaria (clásicamente definida como intolerancia a la histamina) debía comenzar con un exhaustivo registro de los síntomas después de consumir alimentos, identificar cuál de ellos podía ser la causa y determinar su contenido de histamina. El diagnóstico definitivo precisaba de una provocación con histamina oral a doble ciego controlada con placebo con determinación de las concentraciones de histamina en plasma y con parámetros objetivos físicos.

Después, terapéuticamente cualquier dieta que mejorase los trastornos sin llevar a una malnutrición, sería beneficiosa para el paciente

Sin embargo, una vez aceptado que la acumulación histamínica en plasma y tejidos se produce por una reducida actividad intestinal de la enzima DAO, pierde sentido hablar de intolerancia a la histamina o histaminosis alimentaria, para hablar directamente de Déficit de DAO, puesto que es la deficiencia enzimática la causante de la disfunción fisiológica y los posteriores síntomas. Actualmente pues, un diagnóstico más objetivo es mediante la medición de la actividad funcional intestinal de DiaminoOxidasa (DAO), e incluso en algunos casos complejos completarla con un análisis de  los polimorfismos genéticos de HTM para identificar una posible predisposición genética.

Es evidente que el tratamiento eficaz del déficit de DAO requiere un diagnóstico firme. Una reducida actividad funcional de DAO supone acumulación histamínica y aparición de síntomas, todos ellos relacionados con patologías hasta ahora consideradas crónicas y de difícil tratamiento (migraña, intestino irritable, piel atópica, fibromialgia. . .), por ello poco a poco el nivel de DAO se presenta como un marcador de gran valor.

Probablemente conceptuar la intolerancia histamínica o histaminosis como una enfermedad no sea correcto y sí en cambio sea el cauce correcto interpretar el Déficit de DAO como un trastorno metabólico, origen de diversos síntomas, muy prevalentes en la población.

El tratamiento efectivo del Déficit de DAO una vez diagnósticado, y que supone un tratamiento preventivo en cuanto a evitar los sintomas asociados, es reducir en la medida de lo posible, los alimentos muy ricos en histamina que se consumen de manera recurrente, evitar aquellas sustancias que pueden conducir a una liberación endógena de histamina o inhibir la actividad de DAO, y suplementar la dieta con DAO exógena.

 

 

 

The post Déficit de DAO, una disfunción fisiológica. appeared first on Biofuncionalismo.

]]> http://biofuncionalismo.com/deficit-de-dao-un-trastorno-metabolico/feed/ 0 DÉFICIT DE ACTIVIDAD FUNCIONAL DE DAO http://biofuncionalismo.com/deficit-de-actividad-funcional-de-dao/ http://biofuncionalismo.com/deficit-de-actividad-funcional-de-dao/#comments Tue, 03 Jan 2012 16:50:24 +0000 http://biofuncionalismo.com/?p=1217 ACUMULACIÓN DE HISTAMINA ¿Cómo nos afecta? ¿Cómo tratarla? Fuente: Revista “Médicos y Medicinas”, enero 2012. Todos los alimentos estan constituidos por sustancias nutritivas que requieren un metabolismo desde el momento que entran por la cavidad bucal. Los órganos del sistema digestivo llevan a cabo la digestión de los alimentos, obteniendo los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo y lo consiguen gracias a las enzimas digestivas. La histamina es una molécula vital, necesaria para la vida. Es una amina biógena que se forma en los alimentos por acción de enzimas de los microorganismos a partir de los aminoácidos precursores. La histamina, que se encuentra en todos los alimentos en una medida u otra, ya sean de origen animal o vegetal,  también debe ser metabolizada para poderse eliminar por la orina sin ningun inconveniente. El problema aparece cuando el organismo tiene baja actividad de la principal enzima encargada de metabolizar la histamina ingerida en los alimentos, la DiAmino Oxidasa o DAO. La DAO se encuentra mayoritariamente en la mucosa intestinal y el resultado de su poca actividad da lugar a una acumulación de histamina. Cuando existe una desproporción entre la histamina ingerida y la capacidad de metabolizarla por déficit de DAO, la histamina pasa a través del epitelio intestinal al torrente sanguíneo, se produce su acumulación en plasma y tejidos apareciendo los efectos adversos, sin haber una relación temporal directa entre la ingesta del alimento y el síntoma. El origen genético es el factor más común del déficit de DAO, seguido de factores farmacológicos (medicamentos de uso común que inhiben la actividad de esta enzima) y factores patológicos (en enfermedades inflamatorias intestinales especialmente). Asi pues, en gente sana, la histamina que proviene de la dieta es degradada rápidamente por la enzima DAO en el intestino delgado, pero las personas con baja actividad funcional de DAO, tienen el riesgo de padecer lo que hasta ahora se conocía como intolerancia a la histamina o histaminosis alimentaria (buscando la “culpa” en el alimento), y a lo que actualmente la comunidad sanitaria se refiere como “Déficit de DAO”, (que busca la “culpa” en el individuo) Sintomatología del Déficit de DAO La aparición de los síntomas no está ligada al consumo de un producto concreto, sino que puede asociarse a una amplia gama de alimentos con contenidos variables de histamina,  pudiendo incluso aparecer efectos después del consumo de productos con niveles bajos de histamina, pues el problema aparece con la acumulación de histamina en el tiempo, no por su ingesta puntual. Esto representa una dificultad a la hora de establecer una dosis máxima tolerable. Los diferentes síntomas producidos por el Déficit de DAO se corresponden con patologías hasta hoy consideradas como crónicas, con frecuencia infradiagnosticadas y con tratamientos que se demuestran ineficaces. La migraña es el síndrome más destacado por su carácter incapacitante, y por eso el que prioriza el paciente, resaltándolo del resto en la entrevista personal con el profesional sanitario. Este resultado se pudo contrastar en el estudio realizado por la Cátedra de Nutrición y Bromatologia de la Universitat de Barcelona el pasado año 2010, revelando que el 95% de los pacientes diagnosticados con migraña tienen una actividad DAO reducida. Otros síntomas frecuentes son trastornos gastrointestinales (estreñimiento, flatulencia, sensación de hinchazón); trastornos cutáneos como la piel seca, atópica o incluso psoriasis; dolores osteopáticos especialmente de espalda; dolores en tejidos blandos y astenia o sensación de cansancio injustificado. Probablemente muchos de los síntomas descritos se asocian en el diagnóstico de la fibromialgia y quizás por dicha razón actualmente el Hospital Moises Broggi de Barcelona ha puesto en marcha un estudio abierto comparativo y controlado por placebo, para la evaluación de la eficacia de la administración de la enzima DAO exógena en pacientes diagnosticados con fibromialgia. En el cuadro se muestra la sintomatología más destacada producida por el Déficit de DAO: Efectos adversos por acumulación de histamina por déficit de DAO Sistema Nervioso Central Migraña, cefaleas, mareo… Sistema Cardiovascular Hipotensión, hipertensión y arritmias Sistema Epitelial Urticaria, edemas, piel atópica, eczemas, picor, psoriasis, dermatitis… Sistema Digestivo Colon irritable, estreñimiento, diarrea, dolor de estómago, hinchazón, sensación de saciedad, náuseas. Sistema Muscular Dolores musculares, fibromialgia Sistema Óseo Dolores osteopáticos, especialmente de columna   Detección del Déficit de DAO Actualmente se puede medir la actividad funcional de la enzima DAO mediante una prueba analítica que ya muchos centros médicos y hospitalarios de España ofrecen. Esta prueba mide qué cantidad de histamina puede ser degradada por la enzima DAO de la muestra, ya que lo que se valora es su actividad. Se detecta una actividad reducida de DAO cuando el nivel se encuentra por debajo de 80 HDU/ml (Histamine Degrading Units) Alimentos implicados en la acumulación de histamina Partiendo de la base que el origen de la acumulación de histamina o histaminosis se encuentra en el propio individuo y que la alimentación es solo la vía de acceso del componente que ayuda a que se produzca dicha acumulación, conviene controlar todos aquellos alimentos que sean ricos en histamina, si bien se deberían tener muy presentes los alimentos que contienen otras aminas biógenas, como la putrestina o cadaverina. Éstas aminas compiten con la histamina pues son degradadas también por la DAO (por lo tanto, provocan acumulación indirecta de histamina). Además también debe tenerse en cuenta el alcohol, que es un bloqueador o inhibidor de la DAO (en caso de existir nivel bajo de actividad enzimática, su consumo agravaría la sintomatología) y los alimentos liberadores de la histamina endógena. Los alimentos ricos en histamina más destacados, definidos como aquellos que superan los 20mg de la amina son: los embutidos, el cava o champagne (además del alcohol, por lo tanto, bebida a tener muy en cuenta), todo tipo de quesos excepto el fresco, la leche, el pescado azul en forma de semiconservas (anchoas o arenque), productos vegetales fermentados (derivados de la soja) y el vinagre balsámico, entre otros. El consumo elevado de alimentos ricos en otras aminas biógenas, como la putrescina o la cadaverina, las dos más competitivas con la histamina, podrían provocar […]

The post DÉFICIT DE ACTIVIDAD FUNCIONAL DE DAO appeared first on Biofuncionalismo.

]]> ACUMULACIÓN DE HISTAMINA ¿Cómo nos afecta? ¿Cómo tratarla?

Fuente: Revista “Médicos y Medicinas”, enero 2012. Todos los alimentos estan constituidos por sustancias nutritivas que requieren un metabolismo desde el momento que entran por la cavidad bucal. Los órganos del sistema digestivo llevan a cabo la digestión de los alimentos, obteniendo los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo y lo consiguen gracias a las enzimas digestivas.

La histamina es una molécula vital, necesaria para la vida. Es una amina biógena que se forma en los alimentos por acción de enzimas de los microorganismos a partir de los aminoácidos precursores.

La histamina, que se encuentra en todos los alimentos en una medida u otra, ya sean de origen animal o vegetal,  también debe ser metabolizada para poderse eliminar por la orina sin ningun inconveniente. El problema aparece cuando el organismo tiene baja actividad de la principal enzima encargada de metabolizar la histamina ingerida en los alimentos, la DiAmino Oxidasa o DAO.

La DAO se encuentra mayoritariamente en la mucosa intestinal y el resultado de su poca actividad da lugar a una acumulación de histamina. Cuando existe una desproporción entre la histamina ingerida y la capacidad de metabolizarla por déficit de DAO, la histamina pasa a través del epitelio intestinal al torrente sanguíneo, se produce su acumulación en plasma y tejidos apareciendo los efectos adversos, sin haber una relación temporal directa entre la ingesta del alimento y el síntoma.

El origen genético es el factor más común del déficit de DAO, seguido de factores farmacológicos (medicamentos de uso común que inhiben la actividad de esta enzima) y factores patológicos (en enfermedades inflamatorias intestinales especialmente).

Asi pues, en gente sana, la histamina que proviene de la dieta es degradada rápidamente por la enzima DAO en el intestino delgado, pero las personas con baja actividad funcional de DAO, tienen el riesgo de padecer lo que hasta ahora se conocía como intolerancia a la histamina o histaminosis alimentaria (buscando la “culpa” en el alimento), y a lo que actualmente la comunidad sanitaria se refiere como “Déficit de DAO”, (que busca la “culpa” en el individuo)

Sintomatología del Déficit de DAO

La aparición de los síntomas no está ligada al consumo de un producto concreto, sino que puede asociarse a una amplia gama de alimentos con contenidos variables de histamina,  pudiendo incluso aparecer efectos después del consumo de productos con niveles bajos de histamina, pues el problema aparece con la acumulación de histamina en el tiempo, no por su ingesta puntual. Esto representa una dificultad a la hora de establecer una dosis máxima tolerable.

Los diferentes síntomas producidos por el Déficit de DAO se corresponden con patologías hasta hoy consideradas como crónicas, con frecuencia infradiagnosticadas y con tratamientos que se demuestran ineficaces.

La migraña es el síndrome más destacado por su carácter incapacitante, y por eso el que prioriza el paciente, resaltándolo del resto en la entrevista personal con el profesional sanitario. Este resultado se pudo contrastar en el estudio realizado por la Cátedra de Nutrición y Bromatologia de la Universitat de Barcelona el pasado año 2010, revelando que el 95% de los pacientes diagnosticados con migraña tienen una actividad DAO reducida.

Otros síntomas frecuentes son trastornos gastrointestinales (estreñimiento, flatulencia, sensación de hinchazón); trastornos cutáneos como la piel seca, atópica o incluso psoriasis; dolores osteopáticos especialmente de espalda; dolores en tejidos blandos y astenia o sensación de cansancio injustificado.

Probablemente muchos de los síntomas descritos se asocian en el diagnóstico de la fibromialgia y quizás por dicha razón actualmente el Hospital Moises Broggi de Barcelona ha puesto en marcha un estudio abierto comparativo y controlado por placebo, para la evaluación de la eficacia de la administración de la enzima DAO exógena en pacientes diagnosticados con fibromialgia.

En el cuadro se muestra la sintomatología más destacada producida por el Déficit de DAO:

Efectos adversos por acumulación de histamina por déficit de DAO
Sistema Nervioso Central Migraña, cefaleas, mareo…
Sistema Cardiovascular Hipotensión, hipertensión y arritmias
Sistema Epitelial Urticaria, edemas, piel atópica, eczemas, picor, psoriasis, dermatitis…
Sistema Digestivo Colon irritable, estreñimiento, diarrea, dolor de estómago, hinchazón, sensación de saciedad, náuseas.
Sistema Muscular Dolores musculares, fibromialgia
Sistema Óseo Dolores osteopáticos, especialmente de columna

 

Detección del Déficit de DAO

Actualmente se puede medir la actividad funcional de la enzima DAO mediante una prueba analítica que ya muchos centros médicos y hospitalarios de España ofrecen. Esta prueba mide qué cantidad de histamina puede ser degradada por la enzima DAO de la muestra, ya que lo que se valora es su actividad. Se detecta una actividad reducida de DAO cuando el nivel se encuentra por debajo de 80 HDU/ml (Histamine Degrading Units)

Alimentos implicados en la acumulación de histamina

Partiendo de la base que el origen de la acumulación de histamina o histaminosis se encuentra en el propio individuo y que la alimentación es solo la vía de acceso del componente que ayuda a que se produzca dicha acumulación, conviene controlar todos aquellos alimentos que sean ricos en histamina, si bien se deberían tener muy presentes los alimentos que contienen otras aminas biógenas, como la putrestina o cadaverina. Éstas aminas compiten con la histamina pues son degradadas también por la DAO (por lo tanto, provocan acumulación indirecta de histamina). Además también debe tenerse en cuenta el alcohol, que es un bloqueador o inhibidor de la DAO (en caso de existir nivel bajo de actividad enzimática, su consumo agravaría la sintomatología) y los alimentos liberadores de la histamina endógena.

Los alimentos ricos en histamina más destacados, definidos como aquellos que superan los 20mg de la amina son: los embutidos, el cava o champagne (además del alcohol, por lo tanto, bebida a tener muy en cuenta), todo tipo de quesos excepto el fresco, la leche, el pescado azul en forma de semiconservas (anchoas o arenque), productos vegetales fermentados (derivados de la soja) y el vinagre balsámico, entre otros.

El consumo elevado de alimentos ricos en otras aminas biógenas, como la putrescina o la cadaverina, las dos más competitivas con la histamina, podrían provocar una saturación de DAO, impidiendo que ésta degrade correctamente la histamina proveniente de los alimentos. Aquellos más destacados son: el chocolate, la naranja, el tomate, el aguacate, los frutos secos y la cerveza, entre otros.

Dentro de los alimentos liberadores de histamina endógena se encuentran las frutas cítricas, la salsa de tomate, el marisco y el chocolate, entre otros. Se desconoce el mecanismo fisiológico, aunque se relaciona con el estrés y diversas situaciones emocionales.

Solución preventiva

Como se ha descrito, la histamina y otras aminas se encuentran en todos los alimentos. Por esta razón es imposible realizar una dieta sin estas aminas biógenas. La recomendación es realizar una dieta en la medida de lo posible baja en histamina pautada por un profesional de la nutrición y en caso necesario suplementar la dieta con DAO exógena para asegurar evitar la posible sintomatología del déficit de DAO.

 Adriana Duelo

Nutricionista y Especialista en Déficit de DAO por la Universitat Ramon Llull

Fuente: Enero 2012, revista Médicos y Medicinas.

 

The post DÉFICIT DE ACTIVIDAD FUNCIONAL DE DAO appeared first on Biofuncionalismo.

]]> http://biofuncionalismo.com/deficit-de-actividad-funcional-de-dao/feed/ 8 12 de septiembre: Día Europeo de Acción contra la Migraña http://biofuncionalismo.com/12-de-septiembre-dia-europeo-de-accion-contra-la-migrana/ http://biofuncionalismo.com/12-de-septiembre-dia-europeo-de-accion-contra-la-migrana/#comments Sun, 11 Sep 2011 05:21:26 +0000 http://biofuncionalismo.com/?p=1027 12 de septiembre 2011. – Hoy se celebra el Dia Europeo de Acción contra la Migraña. La migraña afecta entre el 12 y el 15% de la población europea –cinco millones de migrañosos en España- . Se trata de un trastorno altamente incapacitante, que la Organización Mundial de la Salud (OMS) clasifica como la 12ª mayor causa de discapacidad en el mundo entre las mujeres y la 19ª en total. La migraña es mucho más que un simple dolor de cabeza, es un trastorno “invisible”, sin estigmas externos, por lo que quien la padece, además de sufrir un dolor incapacitante, que anula, un dolor muchas veces indescriptible, debe en ocasiones disimularlo, ante la incomprensión del entorno laboral e incluso médico y familiar. Entristece ver que todavia hoy se sigan defendiendo tratamientos farmacológicos ineficaces y con muchos efectos adversos e incluso tratamientos tan invasivos como la apliación del botox o la instalación de neuroestimuladores, apenas experimentados, de dudoso resultado y evidente riesgo. Al margen de la citada repercusión en la salud, en la calidad de vida y en las relaciones sociales de quien la sufre, factores que deben suponer la preocupación prioritaria para todos, la migraña tiene también un importante impacto económico, con un coste aproximado de 27 mil millones de euros cada año, como consecuencia de la reducción de la productividad y la pérdida de días de trabajo. En motivo del 12 de septiembre ‘Día Europeo de Acción contra la Migraña’, todas las asociaciones de pacientes europeas, así como la European Headache Alliance (Alianza Europea de Cefalea) llevarán a cabo una serie de acciones con el objetivo de sensibilizar la población sobre este problema social y dejar en evidencia el fracaso de los sistemas de Salud a la hora de proporcionar tratamientos eficaces para quienes los necesitan. También hacen un llamamiento a los responsables políticos europeos a trabajar para mejorar la calidad de vida de los afectados, especialmente en el entorno laboral, ya que una mejoría reduciría el absentismo y aumentaría la seguridad y productividad. El laboratorio español DR Healthcare avanza en la investigación contra la migraña con Migrasin® La compañia DR Healthcare, está especializada en la investigación biomédica sobre patologías del metabolismo y en la Investigación clínica aplicada sobre el déficit de DAO (DiAminoOxidasa), sus causas, sus efectos y su tratamiento, centrando su trabajo especialmente en enfermedades crónicas de difícil tratamiento como la migraña. Ahora, en el marco del Día Europeo de Acción contra la Migraña, lanza al mercado mediante su alianza con SINGULAHEALTH, el nuevo Migrasin®, el primer producto que previene la migraña, cuando ésta es desencadenada por un déficit de DAO. Un estudio promovido por DR Healthcare y dirigido por la Cátedra de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona, cuyos resultados se presentaron en mayo de 2010 en el Congreso de los Diputados, evidenció que el 95% de los pacientes de migraña estudiados tienen un déficit de la enzima DiAminoOxidasa (DAO), encargada de metabolizar la histamina, molécula presente en todos los alimentos de la dieta cotidiana. Un exceso de histamina en el cuerpo, como resultado de la poca actividad degradante de dicha enzima, es uno de los principales factores desencadenantes de migraña. Juanjo Duelo, socio fundador y director general de DR Healthcare, explica: “Migrasin aporta un cambio de perspectiva y abre la puerta a una manera de entender el enfoque terapeútico de la migraña ante un sistema de salud que hasta ahora no ha dado soluciones reales a las personas que la sufren”; según Duelo la migraña debe considerarse como un trastorno más que una enfermedad “en realidad una persona con migraña es una persona sana, pero que fisiológicamente su organismo no funciona bien, por un trastorno del metabolismo” A partir de ahora, los pacientes de migraña con diagnóstico de déficit de la enzima DAO, podrán tratar preventivamente el trastorno desde la raiz del problema, tomando DAO exógena.

The post 12 de septiembre: Día Europeo de Acción contra la Migraña appeared first on Biofuncionalismo.

]]> 12 de septiembre 2011. –

Hoy se celebra el Dia Europeo de Acción contra la Migraña.

La migraña afecta entre el 12 y el 15% de la población europea –cinco millones de migrañosos en España- . Se trata de un trastorno altamente incapacitante, que la Organización Mundial de la Salud (OMS) clasifica como la 12ª mayor causa de discapacidad en el mundo entre las mujeres y la 19ª en total.

La migraña es mucho más que un simple dolor de cabeza, es un trastorno “invisible”, sin estigmas externos, por lo que quien la padece, además de sufrir un dolor incapacitante, que anula, un dolor muchas veces indescriptible, debe en ocasiones disimularlo, ante la incomprensión del entorno laboral e incluso médico y familiar.

Entristece ver que todavia hoy se sigan defendiendo tratamientos farmacológicos ineficaces y con muchos efectos adversos e incluso tratamientos tan invasivos como la apliación del botox o la instalación de neuroestimuladores, apenas experimentados, de dudoso resultado y evidente riesgo.

Al margen de la citada repercusión en la salud, en la calidad de vida y en las relaciones sociales de quien la sufre, factores que deben suponer la preocupación prioritaria para todos, la migraña tiene también un importante impacto económico, con un coste aproximado de 27 mil millones de euros cada año, como consecuencia de la reducción de la productividad y la pérdida de días de trabajo.

En motivo del 12 de septiembre ‘Día Europeo de Acción contra la Migraña’, todas las asociaciones de pacientes europeas, así como la European Headache Alliance (Alianza Europea de Cefalea) llevarán a cabo una serie de acciones con el objetivo de sensibilizar la población sobre este problema social y dejar en evidencia el fracaso de los sistemas de Salud a la hora de proporcionar tratamientos eficaces para quienes los necesitan. También hacen un llamamiento a los responsables políticos europeos a trabajar para mejorar la calidad de vida de los afectados, especialmente en el entorno laboral, ya que una mejoría reduciría el absentismo y aumentaría la seguridad y productividad.

El laboratorio español DR Healthcare avanza en la investigación contra la migraña con Migrasin®

La compañia DR Healthcare, está especializada en la investigación biomédica sobre patologías del metabolismo y en la Investigación clínica aplicada sobre el déficit de DAO (DiAminoOxidasa), sus causas, sus efectos y su tratamiento, centrando su trabajo especialmente en enfermedades crónicas de difícil tratamiento como la migraña. Ahora, en el marco del Día Europeo de Acción contra la Migraña, lanza al mercado mediante su alianza con SINGULAHEALTH, el nuevo Migrasin®, el primer producto que previene la migraña, cuando ésta es desencadenada por un déficit de DAO.

Un estudio promovido por DR Healthcare y dirigido por la Cátedra de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona, cuyos resultados se presentaron en mayo de 2010 en el Congreso de los Diputados, evidenció que el 95% de los pacientes de migraña estudiados tienen un déficit de la enzima DiAminoOxidasa (DAO), encargada de metabolizar la histamina, molécula presente en todos los alimentos de la dieta cotidiana. Un exceso de histamina en el cuerpo, como resultado de la poca actividad degradante de dicha enzima, es uno de los principales factores desencadenantes de migraña.

Juanjo Duelo, socio fundador y director general de DR Healthcare, explica: “Migrasin aporta un cambio de perspectiva y abre la puerta a una manera de entender el enfoque terapeútico de la migraña ante un sistema de salud que hasta ahora no ha dado soluciones reales a las personas que la sufren”; según Duelo la migraña debe considerarse como un trastorno más que una enfermedad “en realidad una persona con migraña es una persona sana, pero que fisiológicamente su organismo no funciona bien, por un trastorno del metabolismo”

A partir de ahora, los pacientes de migraña con diagnóstico de déficit de la enzima DAO, podrán tratar preventivamente el trastorno desde la raiz del problema, tomando DAO exógena.

The post 12 de septiembre: Día Europeo de Acción contra la Migraña appeared first on Biofuncionalismo.

]]> http://biofuncionalismo.com/12-de-septiembre-dia-europeo-de-accion-contra-la-migrana/feed/ 0 En Europa se pierden 190 millones de días de trabajo al año por migraña. http://biofuncionalismo.com/en-europa-se-pierden-190-millones-de-dias-de-trabajo-al-ano-por-migrana/ http://biofuncionalismo.com/en-europa-se-pierden-190-millones-de-dias-de-trabajo-al-ano-por-migrana/#comments Thu, 05 May 2011 18:13:49 +0000 http://biofuncionalismo.com/?p=902 Reuters/Ep    jueves, 05 de mayo de 2011 La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha presentado un informe sobre el “enorme” coste económico que causan los trastornos relacionados con los dolores de cabeza, como la cefalea tensional o la migraña, una enfermedad que sólo en la Unión Europea hace que se pierdan 190 millones de días de trabajo al año. Así lo ha asegurado el doctor Shekhar Saxena, director de Salud Mental y Desórdenes por Abuso de Sustancias de este organismo de Naciones Unidas, quien alerta además de que el coste estimado de estas bajas es de unos 155.000 millones de euros (unos 229.000 millones de dólares).Según los datos de dicho informe, hasta un 47 por ciento de la población adulta de todo el mundo presenta dolor de cabeza de forma recurrente, pese a lo que “siguen siendo trastornos que reciben poca atención aunque los costes en términos de productividad son enormes”. De hecho, según asegura este experto, los dolores de cabeza pueden debilitar a quienes los padecen “hasta el punto de incapacitarles para trabajar”. Durante los ataques de migraña, el 90 por ciento de las personas pospone las tareas del hogar, casi tres cuartos presenta una capacidad limitada para trabajar y la mitad de ellos “abandona el trabajo por completo”, añadió. En el caso de la migraña, que afecta a alrededor de una de cada seis mujeres y uno de cada 12 hombres, se estima que es el trastorno cerebral más caro, tanto en la UE como en Estados Unidos, ya que es la causante del 1,3 por ciento de todas las discapacidades por enfermedad. “Los gobiernos deben afrontar este problema con más seriedad, formar a los médicos para el diagnóstico y tratamiento de los trastornos ligados al dolor de cabeza y asegurar que los tratamientos actualmente disponibles se usen adecuadamente”, dijo Saxena.

The post En Europa se pierden 190 millones de días de trabajo al año por migraña. appeared first on Biofuncionalismo.

]]> Reuters/Ep    jueves, 05 de mayo de 2011 La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha presentado un informe sobre el “enorme” coste económico que causan los trastornos relacionados con los dolores de cabeza, como la cefalea tensional o la migraña, una enfermedad que sólo en la Unión Europea hace que se pierdan 190 millones de días de trabajo al año. Así lo ha asegurado el doctor Shekhar Saxena, director de Salud Mental y Desórdenes por Abuso de Sustancias de este organismo de Naciones Unidas, quien alerta además de que el coste estimado de estas bajas es de unos 155.000 millones de euros (unos 229.000 millones de dólares).Según los datos de dicho informe, hasta un 47 por ciento de la población adulta de todo el mundo presenta dolor de cabeza de forma recurrente, pese a lo que “siguen siendo trastornos que reciben poca atención aunque los costes en términos de productividad son enormes”.
De hecho, según asegura este experto, los dolores de cabeza pueden debilitar a quienes los padecen “hasta el punto de incapacitarles para trabajar”.

Durante los ataques de migraña, el 90 por ciento de las personas pospone las tareas del hogar, casi tres cuartos presenta una capacidad limitada para trabajar y la mitad de ellos “abandona el trabajo por completo”, añadió.

En el caso de la migraña, que afecta a alrededor de una de cada seis mujeres y uno de cada 12 hombres, se estima que es el trastorno cerebral más caro, tanto en la UE como en Estados Unidos, ya que es la causante del 1,3 por ciento de todas las discapacidades por enfermedad.

“Los gobiernos deben afrontar este problema con más seriedad, formar a los médicos para el diagnóstico y tratamiento de los trastornos ligados al dolor de cabeza y asegurar que los tratamientos actualmente disponibles se usen adecuadamente”, dijo Saxena.

The post En Europa se pierden 190 millones de días de trabajo al año por migraña. appeared first on Biofuncionalismo.

]]> http://biofuncionalismo.com/en-europa-se-pierden-190-millones-de-dias-de-trabajo-al-ano-por-migrana/feed/ 0 Los complementos o ‘suplementos’ de la alimentación http://biofuncionalismo.com/los-complementos-o-suplementos-de-la-alimentacion/ http://biofuncionalismo.com/los-complementos-o-suplementos-de-la-alimentacion/#comments Thu, 31 Mar 2011 11:36:03 +0000 http://biofuncionalismo.com/?p=894 Dra. Magda Rafecas, profesora titular de Nutrición y Bromatología de la Universitat de Barcelona Biotecnología, alimentación y salud. Biocat, marzo 2011. Para entender qué son los complementos de la alimentación, complementos alimenticios o food supplements –de ahí que se conozcan como suplementos de la alimentación–, debemos situarlos en el marco europeo donde quedan definidos. La Directiva 2002/46/CE dice textualmente que son aquellos productos alimenticios que tienen por finalidad “complementar” la dieta normal, y que consisten en fuentes concentradas de nutrientes u otras sustancias (podríamos llamarlas sustancias bioactivas). Estos productos tienen un efecto nutricional o fisiológico –de forma simple o combinada–, se comercializan en cápsulas, pastillas, botellas de líquido, formas en polvo u otras formas similares de presentación, y deben tomarse en pequeñas cantidades unitarias. Esta definición hace que el consumidor los confunda con un medicamento, cuando la Directiva los define como alimentos que contienen fuentes concentradas de nutrientes y, por tanto, son, legalmente, alimentos. Es cierto que por su presentación podríamos decir que parecen más cercanos a la industria farmacéutica que a la alimentaria. Según la propia Directiva, se entiende por nutriente las siguientes sustancias: vitaminas y minerales. La pregunta que lógicamente se desprende de esta definición es: ¿Qué pasa con otros nutrientes o sustancias bioactivas como los ácidos grasos o la fibra alimentaria? Sencillamente, pueden estar presentes en el diseño y formulación de los complementos, pero las cantidades, dosis y forma química no están reguladas ni en la Directiva 2002/46/CE ni en los Reglamentos 1952/2006 y 1170/2009, ya que estos sólo hacen referencia a vitaminas y minerales y las formas químicas que se pueden añadir tanto en los alimentos (alimentos funcionales) como en los complementos de la alimentación. Usualmente, en estos casos se utilizan recomendaciones nutricionales, o en el caso de que sean las del panel de la NDA (dietetic products, nutrition and allergies) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Así pues, para la comercialización de los complementos de la alimentación, Europa tiene una Directiva marco y Reglamentaciones que definen cuáles son las formas químicas de vitaminas y minerales que pueden añadirse. Pongamos un ejemplo. En nutrición hablamos de un determinado nutriente, la vitamina C, y según las Reglamentaciones ésta se puede adicionar como ácido L-ascórbico, L-ascorbato de sodio o 6-palmitato de L-ascorbil, compuestos que en definitiva influirán decisivamente en la biodisponibilidad de este nutriente por parte del organismo y para que se aproveche mejor. Otro aspecto a tener en cuenta es la comercialización de los complementos y en especial el etiquetado que deben llevar. En este punto, cabe decir que la Unión Europea ha publicado la Directiva 2008/100/CE, dirigida específicamente a lo que conocemos por cantidad diaria recomendada (CDR) y correspondientes definiciones, y que regula las vitaminas y minerales que pueden declararse y da la cantidad diaria recomendada (CDR) para cada uno de ellos. La Directiva también añade que “por regla general” se podrán declarar las vitaminas y minerales con cantidades “significativas”, entendiendo por éstas el 15% de la CDR explicitada en la Directiva. Así, si se quiere incorporar ácido fólico, como la CDR (2008) es de 200 mcg/día, se podría declarar el contenido a partir de 30 mcg de ácido fólico. A pesar de esta primera aproximación, que parece clara, el problema surge de la contraposición entre las necesidades nutricionales y la CDR, que hay que recordar, que son, sencillamente, una herramienta para la comercialización y etiquetado de los alimentos y complementos de la alimentación, y que tienen la función de poder comparar alimentos y complementos e informar al consumidor para que conozca qué producto puede aportar más o menos cantidad de una determinada vitamina o mineral de manera que le permita cubrir, en un principio, sus necesidades en este nutriente. Como ya he comentado, este marco legal, que puede parecer adecuado para entender qué complementos aportan más cantidad de una determinada vitamina y mineral, y que permite hacer comparaciones entre ellos, entra, a veces, en contraposición clara con las necesidades nutricionales de determinados grupos poblacionales. Siguiendo con el ácido fólico, y como ejemplo claro de esta contradicción, es bien sabido, nutricionalmente, que para la prevención de la espina bífida en bebés es necesario que la madre tome 400 mcg de fólico/día y, como mínimo, tres meses antes de la concepción. Claro que esta recomendación nutricional no encaja con las CDRs, que justo son la mitad. ¿Qué debemos hacer, pues? Bien, las respuestas pueden ser de muchos tipos, desde quien formula con 400 mcg –esto representaría el 200% de la CDR y estaría en contra de la Directiva 2002/46/CE, que explícitamente advierte que no se debe superar la CDR expresamente recomendada– hasta quien sugiere que se tomen dos comprimidos de 200 mcg de fólico/día. Es decir, es difícil compatibilizar algunas recomendaciones nutricionales con los conceptos legales de etiquetado y comercialización de complementos de la alimentación. Finalmente, cabe recordar que la Directiva 2002/46/CE, establece claramente que la etiqueta, la presentación y la publicidad de los complementos no puede atribuirse la propiedad de prevenir, tratar o curar una determinada enfermedad, y que no se deben tomar como sustituto de una alimentación equilibrada, sino que tan sólo la complementan. Con todo lo expuesto, queda claro que es un reto para nuestra industria la formulación de complementos de la alimentación y encontrar el lugar donde situarlos en este difícil camino que por un lado viene determinado por las necesidades nutricionales y por otro enmarcado en las normativas europeas. Ver noticia original: http://www.biocat.cat/es/los-complementos-o-suplementos-de-la-alimentacion

The post Los complementos o ‘suplementos’ de la alimentación appeared first on Biofuncionalismo.

]]> Dra. Magda Rafecas, profesora titular de Nutrición y Bromatología de la Universitat de Barcelona

Biotecnología, alimentación y salud. Biocat, marzo 2011. Para entender qué son los complementos de la alimentación, complementos alimenticios o food supplements –de ahí que se conozcan como suplementos de la alimentación–, debemos situarlos en el marco europeo donde quedan definidos.

La Directiva 2002/46/CE dice textualmente que son aquellos productos alimenticios que tienen por finalidad “complementar” la dieta normal, y que consisten en fuentes concentradas de nutrientes u otras sustancias (podríamos llamarlas sustancias bioactivas). Estos productos tienen un efecto nutricional o fisiológico –de forma simple o combinada–, se comercializan en cápsulas, pastillas, botellas de líquido, formas en polvo u otras formas similares de presentación, y deben tomarse en pequeñas cantidades unitarias.

Esta definición hace que el consumidor los confunda con un medicamento, cuando la Directiva los define como alimentos que contienen fuentes concentradas de nutrientes y, por tanto, son, legalmente, alimentos. Es cierto que por su presentación podríamos decir que parecen más cercanos a la industria farmacéutica que a la alimentaria.

Según la propia Directiva, se entiende por nutriente las siguientes sustancias: vitaminas y minerales. La pregunta que lógicamente se desprende de esta definición es: ¿Qué pasa con otros nutrientes o sustancias bioactivas como los ácidos grasos o la fibra alimentaria? Sencillamente, pueden estar presentes en el diseño y formulación de los complementos, pero las cantidades, dosis y forma química no están reguladas ni en la Directiva 2002/46/CE ni en los Reglamentos 1952/2006 y 1170/2009, ya que estos sólo hacen referencia a vitaminas y minerales y las formas químicas que se pueden añadir tanto en los alimentos (alimentos funcionales) como en los complementos de la alimentación. Usualmente, en estos casos se utilizan recomendaciones nutricionales, o en el caso de que sean las del panel de la NDA (dietetic products, nutrition and allergies) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Así pues, para la comercialización de los complementos de la alimentación, Europa tiene una Directiva marco y Reglamentaciones que definen cuáles son las formas químicas de vitaminas y minerales que pueden añadirse. Pongamos un ejemplo. En nutrición hablamos de un determinado nutriente, la vitamina C, y según las Reglamentaciones ésta se puede adicionar como ácido L-ascórbico, L-ascorbato de sodio o 6-palmitato de L-ascorbil, compuestos que en definitiva influirán decisivamente en la biodisponibilidad de este nutriente por parte del organismo y para que se aproveche mejor.

Otro aspecto a tener en cuenta es la comercialización de los complementos y en especial el etiquetado que deben llevar. En este punto, cabe decir que la Unión Europea ha publicado la Directiva 2008/100/CE, dirigida específicamente a lo que conocemos por cantidad diaria recomendada (CDR) y correspondientes definiciones, y que regula las vitaminas y minerales que pueden declararse y da la cantidad diaria recomendada (CDR) para cada uno de ellos. La Directiva también añade que “por regla general” se podrán declarar las vitaminas y minerales con cantidades “significativas”, entendiendo por éstas el 15% de la CDR explicitada en la Directiva. Así, si se quiere incorporar ácido fólico, como la CDR (2008) es de 200 mcg/día, se podría declarar el contenido a partir de 30 mcg de ácido fólico. A pesar de esta primera aproximación, que parece clara, el problema surge de la contraposición entre las necesidades nutricionales y la CDR, que hay que recordar, que son, sencillamente, una herramienta para la comercialización y etiquetado de los alimentos y complementos de la alimentación, y que tienen la función de poder comparar alimentos y complementos e informar al consumidor para que conozca qué producto puede aportar más o menos cantidad de una determinada vitamina o mineral de manera que le permita cubrir, en un principio, sus necesidades en este nutriente.

Como ya he comentado, este marco legal, que puede parecer adecuado para entender qué complementos aportan más cantidad de una determinada vitamina y mineral, y que permite hacer comparaciones entre ellos, entra, a veces, en contraposición clara con las necesidades nutricionales de determinados grupos poblacionales. Siguiendo con el ácido fólico, y como ejemplo claro de esta contradicción, es bien sabido, nutricionalmente, que para la prevención de la espina bífida en bebés es necesario que la madre tome 400 mcg de fólico/día y, como mínimo, tres meses antes de la concepción. Claro que esta recomendación nutricional no encaja con las CDRs, que justo son la mitad. ¿Qué debemos hacer, pues? Bien, las respuestas pueden ser de muchos tipos, desde quien formula con 400 mcg –esto representaría el 200% de la CDR y estaría en contra de la Directiva 2002/46/CE, que explícitamente advierte que no se debe superar la CDR expresamente recomendada– hasta quien sugiere que se tomen dos comprimidos de 200 mcg de fólico/día. Es decir, es difícil compatibilizar algunas recomendaciones nutricionales con los conceptos legales de etiquetado y comercialización de complementos de la alimentación.

Finalmente, cabe recordar que la Directiva 2002/46/CE, establece claramente que la etiqueta, la presentación y la publicidad de los complementos no puede atribuirse la propiedad de prevenir, tratar o curar una determinada enfermedad, y que no se deben tomar como sustituto de una alimentación equilibrada, sino que tan sólo la complementan.

Con todo lo expuesto, queda claro que es un reto para nuestra industria la formulación de complementos de la alimentación y encontrar el lugar donde situarlos en este difícil camino que por un lado viene determinado por las necesidades nutricionales y por otro enmarcado en las normativas europeas.

Ver noticia original: http://www.biocat.cat/es/los-complementos-o-suplementos-de-la-alimentacion

The post Los complementos o ‘suplementos’ de la alimentación appeared first on Biofuncionalismo.

]]> http://biofuncionalismo.com/los-complementos-o-suplementos-de-la-alimentacion/feed/ 0 ” Las medicinas curan o causan cualquier enfermedad” http://biofuncionalismo.com/las-medicinas-curan-o-causan-cualquier-enfermedad/ http://biofuncionalismo.com/las-medicinas-curan-o-causan-cualquier-enfermedad/#comments Mon, 24 Jan 2011 09:38:49 +0000 http://biofuncionalismo.com/?p=834 Reproducimos la interesante entrevista de Ima Sanchís al Dr. Joan Ramon Laporte, acreditado experto en farmacología, publicada hoy en “La Vanguardia” . Hay que llevar mucho cuidado con los efectos adversos de los medicamentos prescritos para la migraña, algunos diseñados incluso para el tratamiento de otras patologías, como la depresión o la epilepsia. La migraña debe tratarse desde el  origen del problema evitando, en la medida de lo posible, los medicamentos y sus efectos adversos. Joan-Ramon Laporte, jefe del servicio de farmacología en Valle Hebrón Fuente: Ima Sanchís, La Vanguardia 24 de enero de 2011. La diferencia entre un medicamento y un veneno radica en la dosis. ¿Analiza fármacos que ya están en el mercado? Sí, porque cuando un fármaco sale al mercado ha sido probado por unos pocos miles de voluntarios, pero al comercializarse en todo el mundo es tomado por millones de personas y es entonces cuando pueden aparecer efectos indeseados, en ocasiones con desenlace mortal. ¿Cuál es el medicamento que más gente ha matado? La aspirina, porque es el medicamento que más gente ha tomado y la  percepción de su riesgo está distorsionada. A dosis bajas -cien miligramos al  día- es un excelente protector cardiovascular, pero a dosis analgésicas -un gramo- puede producir hemorragia gastrointestinal. ¿Hay datos? En Catalunya se producen unos 3000 casos anuales de hemorragia  gastrointestinal de los que un 40% son atribuibles a la aspirina y a otros antiinflamatorios. En EE.UU. mueren al año por hemorragia gastrointestinal por antiinflamatorio unas 15.000 personas; mientras que de sida mueren  12.000. Impactante. Cualquier enfermedad puede ser producida por un medicamento: un infarto de miocardio por un antiinflamatorio y por muchos otros fármacos; una  neumonía, cualquier enfermedad neurológica o patología psiquiátrica puede ser favorecida por medicamentos. Veo que lo de los efectos secundarios va en serio. Muchos causan depresión, como algunos que tratan la presión arterial o los diuréticos en personas de edad avanzada. Los medicamentos para el insomnio pueden provocar crisis de agresividad, muchos casos de irritabilidad al levantarse se debe a medicamentos de este tipo, como las benzodiacepinas u otros hipnóticos de acción corta. ¿Estamos hipermedicados? Sí, llegamos al punto de que cuando una persona está triste se dice  coloquialmente que esta depre. Los antidepresivos solo sirven para una depresión profunda, y la tristeza no es una enfermedad, es una reacción saludable. ¿No hay medicamento sin efectos indeseados? No, cada medicamento tiene su peaje. La Agencia Europea del Medicamento calcula que cada año fallecen en Europa 197.000  personas a causa de efectos adversos. En EE.UU. los efectos adversos son la cuarta causa de muerte, detrás del infarto de miocardio, el ictus y el cáncer; y por encima de la diabetes, las enfermedades pulmonares y los accidentes de tráfico. ¿Es una lotería? No, si la toma o la prescripción del medicamento fuera más atenta a los  riesgos que conlleva se calcula que se podría evitar entre un 65% y un 75% de estas muertes. Anunciar fármacos por televisión debería estar prohibido. Opino lo mismo. En España solo se pueden anunciar los que no financia la Seguridad Social, sino la arruinarían. Somos el país de Europa que en relación al PIB, más medicamentos consume. Hablemos de sus precios. Son arbitrarios. Fabricar el medicamento más caro, de cien a quinientos  euros, no cuesta más de dos euros incluyendo el envase. Supuestamente pagamos el esfuerzo de investigación. Pero entre un 30% y un 40% del gasto medio de los laboratorios se destina a la promoción comercial. El precio lo negocia el Gobierno. Sí, pero con poco éxito. En España el precio del medicamento está  alcanzando el de Alemania que nos duplica la renta per cápita. Qué gran negocio. Según el informe de desarrollo de la ONU es el tercer sector económico detrás de la industria armamentística y el narcotráfico. Dicen que se inventan cada año nuevas enfermedades. Sí, sobre todo en relación con la mente y el sexo. Convierten la timidez en enfermedad y la medicalizan. Ahora se han inventado la disfunción sexual femenina: “Padeces disfunción sexual femenina…, no se ría… De acuerdo. …Si en los úlitmos seis meses has rechazado una proposión de relación sexual o no has tenido una con satisfacción plena”. Cada vez que se reúne uno de los comités de hipertensión arterial (el estadounidense, el europeo, o el de la OMS) bajan el nivel de presión arterial considerado normal, y lo mismo ocurre con el colesterol. Explíqueme. En pocos años se ha disminuido de tal manera el límite de normalidad del colesterol que cada vez hay más población que debe tratarse. En EE.UU. ha aumentado de 3 millones de personas a 25 en 10 años. Asombroso. La industria farmacéutica dedica el doble (en España el triple) de su  presupuesto a promoción comercial que a investigación. Una visita del  representante comercial viene a generar unas 35 nuevas recetas del  medicamento. Lo asombroso es que no haya en Sanidad una especie de central de compras de medicamentos con gente formada. ¿Quién se ocupa de la formación continuada del personal sanitario? Los laboratorios, así que es muy difícil asegurar que no haya una influencia de intereses comerciales. Ir a la entrevista original: http://www.lavanguardia.es/lacontra/20110124/54105214595/las-medicinas-curan-o-causan-cualquier-enfermedad.html

The post ” Las medicinas curan o causan cualquier enfermedad” appeared first on Biofuncionalismo.

]]> Reproducimos la interesante entrevista de Ima Sanchís al Dr. Joan Ramon Laporte, acreditado experto en farmacología, publicada hoy en “La Vanguardia” . Hay que llevar mucho cuidado con los efectos adversos de los medicamentos prescritos para la migraña, algunos diseñados incluso para el tratamiento de otras patologías, como la depresión o la epilepsia. La migraña debe tratarse desde el  origen del problema evitando, en la medida de lo posible, los medicamentos y sus efectos adversos.

Joan-Ramon Laporte, jefe del servicio de farmacología en Valle Hebrón

Fuente: Ima Sanchís, La Vanguardia 24 de enero de 2011. La diferencia entre un medicamento y un veneno radica en la dosis.

¿Analiza fármacos que ya están en el mercado?
Sí, porque cuando un fármaco sale al mercado ha sido probado por unos pocos miles de voluntarios, pero al comercializarse en todo el mundo es tomado por millones de personas y es entonces cuando pueden aparecer efectos indeseados, en ocasiones con desenlace mortal.

¿Cuál es el medicamento que más gente ha matado?
La aspirina, porque es el medicamento que más gente ha tomado y la  percepción de su riesgo está distorsionada. A dosis bajas -cien miligramos al  día- es un excelente protector cardiovascular, pero a dosis analgésicas -un gramo- puede producir hemorragia gastrointestinal.

¿Hay datos?
En Catalunya se producen unos 3000 casos anuales de hemorragia  gastrointestinal de los que un 40% son atribuibles a la aspirina y a otros antiinflamatorios. En EE.UU. mueren al año por hemorragia gastrointestinal por antiinflamatorio unas 15.000 personas; mientras que de sida mueren  12.000.

Impactante.
Cualquier enfermedad puede ser producida por un medicamento: un infarto de miocardio por un antiinflamatorio y por muchos otros fármacos; una  neumonía, cualquier enfermedad neurológica o patología psiquiátrica puede ser favorecida por medicamentos.

Veo que lo de los efectos secundarios va en serio.
Muchos causan depresión, como algunos que tratan la presión arterial o los diuréticos en personas de edad avanzada. Los medicamentos para el insomnio pueden provocar crisis de agresividad, muchos casos de irritabilidad al levantarse se debe a medicamentos de este tipo, como las benzodiacepinas
u otros hipnóticos de acción corta.

¿Estamos hipermedicados?
Sí, llegamos al punto de que cuando una persona está triste se dice  coloquialmente que esta depre. Los antidepresivos solo sirven para una depresión profunda, y la tristeza no es una enfermedad, es una reacción saludable.

¿No hay medicamento sin efectos indeseados?
No, cada medicamento tiene su peaje. La Agencia Europea del Medicamento calcula que cada año fallecen en Europa 197.000  personas a causa de efectos adversos. En EE.UU. los efectos adversos son la cuarta causa de muerte, detrás del infarto de miocardio, el ictus y el cáncer; y por encima de la diabetes, las enfermedades pulmonares y los accidentes de tráfico.

¿Es una lotería?
No, si la toma o la prescripción del medicamento fuera más atenta a los  riesgos que conlleva se calcula que se podría evitar entre un 65% y un 75% de estas muertes.

Anunciar fármacos por televisión debería estar prohibido.
Opino lo mismo. En España solo se pueden anunciar los que no financia la Seguridad Social, sino la arruinarían. Somos el país de Europa que en relación al PIB, más medicamentos consume.

Hablemos de sus precios.
Son arbitrarios. Fabricar el medicamento más caro, de cien a quinientos  euros, no cuesta más de dos euros incluyendo el envase. Supuestamente pagamos el esfuerzo de investigación. Pero entre un 30% y un 40% del gasto medio de los laboratorios se destina a la promoción comercial.

El precio lo negocia el Gobierno.
Sí, pero con poco éxito. En España el precio del medicamento está  alcanzando el de Alemania que nos duplica la renta per cápita.

Qué gran negocio.
Según el informe de desarrollo de la ONU es el tercer sector económico detrás de la industria armamentística y el narcotráfico.

Dicen que se inventan cada año nuevas enfermedades.
Sí, sobre todo en relación con la mente y el sexo. Convierten la timidez en enfermedad y la medicalizan. Ahora se han inventado la disfunción sexual femenina: “Padeces disfunción sexual femenina…, no se ría…

De acuerdo.
…Si en los úlitmos seis meses has rechazado una proposión de relación sexual o no has tenido una con satisfacción plena”. Cada vez que se reúne uno de los comités de hipertensión arterial (el estadounidense, el europeo, o el de la OMS) bajan el nivel de presión arterial considerado normal, y lo mismo ocurre con el colesterol.

Explíqueme.
En pocos años se ha disminuido de tal manera el límite de normalidad del colesterol que cada vez hay más población que debe tratarse. En EE.UU. ha aumentado de 3 millones de personas a 25 en 10 años.

Asombroso.
La industria farmacéutica dedica el doble (en España el triple) de su  presupuesto a promoción comercial que a investigación. Una visita del  representante comercial viene a generar unas 35 nuevas recetas del  medicamento. Lo asombroso es que no haya en Sanidad una especie de central de compras de medicamentos con gente formada.

¿Quién se ocupa de la formación continuada del personal sanitario?
Los laboratorios, así que es muy difícil asegurar que no haya una influencia de intereses comerciales.

Ir a la entrevista original: http://www.lavanguardia.es/lacontra/20110124/54105214595/las-medicinas-curan-o-causan-cualquier-enfermedad.html

The post ” Las medicinas curan o causan cualquier enfermedad” appeared first on Biofuncionalismo.

]]> http://biofuncionalismo.com/las-medicinas-curan-o-causan-cualquier-enfermedad/feed/ 0 Tras el diagnóstico que verifique que se trata de migraña, el siguiente paso es reconocer el origen. http://biofuncionalismo.com/tras-el-diagnostico-que-verifique-que-se-trata-de-migrana-el-siguiente-paso-es-reconocer-el-origen/ http://biofuncionalismo.com/tras-el-diagnostico-que-verifique-que-se-trata-de-migrana-el-siguiente-paso-es-reconocer-el-origen/#comments Mon, 03 Jan 2011 13:51:56 +0000 http://biofuncionalismo.com/?p=795 La migraña se diferencia básicamente de un dolor de cabeza común o cefalea tensional, en su carácter recurrente, en que cada crisis dura entre 4 y 72 horas, que el dolor suele localizarse hemicranealmente (en uno o ambos lados de la cabeza), que tiene una connotación pulsátil (el dolor es sincrónico con el ritmo cardíaco) y que normalmente se acompaña de náuseas, vómitos, fotofobia y fonofobia. La migraña se diagnostica mediante anamnesis, acudiendo en primer lugar a un médico de primaria experto en cefaleas o a un neurólogo si la sintomatología es severa, quien analizará el posible o posibles factores que la desencadenan, para minimizarlos o eliminarlos.   El 2011 comienza con una gran novedad en el diagnóstico y tratamiento preventivo de la migraña, pues ahora ya es posible analizar con objetividad clínica si el origen de la migraña es alimentario, analizando si puede estar en el déficit de la enzima DAO  (ya se puede practicar la analítica de diagnósis para medir la actividad DAO en plasma). Pues, en tal caso, la migraña puede tratarse preventivamente sin medicación con extraordinarios resultados. En cuanto al tratamiento paliativo del dolor, aunque no existen acciones ‘caseras’ que puedan evitar que se produzca, lo aconsejable es que cuando el migrañoso intuye que se avecina una crisis tome medidas como: Ingerir alimentos muy salados; ejercerse compresión continuada sobre las arterias temporales superficiales a la altura de las sienes; y relajarse aislándose en ambientes oscuros y silenciosos. Asimismo, se recomienda evitar el ejercicio físico ya que no solo no previene la migraña, sino que puede desencadenarla o agravar la intensidad de las crisis. Por último, vale la pena recordar que el uso excesivo de analgésicos pueden producir ‘efecto rebote’, ya que inhiben o bloquean la acción de la enzima DAO, la más destacada en la metabolización de la histamina, molécula causante de la migraña. Por ello, muchos medicamentos pueden paliar el dolor pero al inhibir la actividad DAO, acaban generando más frecuencia e intensidad del dolor en las crisis.

The post Tras el diagnóstico que verifique que se trata de migraña, el siguiente paso es reconocer el origen. appeared first on Biofuncionalismo.

]]>

La migraña se diferencia básicamente de un dolor de cabeza común o cefalea tensional, en su carácter recurrente, en que cada crisis dura entre 4 y 72 horas, que el dolor suele localizarse hemicranealmente (en uno o ambos lados de la cabeza), que tiene una connotación pulsátil (el dolor es sincrónico con el ritmo cardíaco) y que normalmente se acompaña de náuseas, vómitos, fotofobia y fonofobia.

Test de la enzima DAOLa migraña se diagnostica mediante anamnesis, acudiendo en primer lugar a un médico de primaria experto en cefaleas o a un neurólogo si la sintomatología es severa, quien analizará el posible o posibles factores que la desencadenan, para minimizarlos o eliminarlos.
 

El 2011 comienza con una gran novedad en el diagnóstico y tratamiento preventivo de la migraña, pues ahora ya es posible analizar con objetividad clínica si el origen de la migraña es alimentario, analizando si puede estar en el déficit de la enzima DAO  (ya se puede practicar la analítica de diagnósis para medir la actividad DAO en plasma). Pues, en tal caso, la migraña puede tratarse preventivamente sin medicación con extraordinarios resultados.
En cuanto al tratamiento paliativo del dolor, aunque no existen acciones ‘caseras’ que puedan evitar que se produzca, lo aconsejable es que cuando el migrañoso intuye que se avecina una crisis tome medidas como: Ingerir alimentos muy salados; ejercerse compresión continuada sobre las arterias temporales superficiales a la altura de las sienes; y relajarse aislándose en ambientes oscuros y silenciosos.
Asimismo, se recomienda evitar el ejercicio físico ya que no solo no previene la migraña, sino que puede desencadenarla o agravar la intensidad de las crisis.

Por último, vale la pena recordar que el uso excesivo de analgésicos pueden producir ‘efecto rebote’, ya que inhiben o bloquean la acción de la enzima DAO, la más destacada en la metabolización de la histamina, molécula causante de la migraña. Por ello, muchos medicamentos pueden paliar el dolor pero al inhibir la actividad DAO, acaban generando más frecuencia e intensidad del dolor en las crisis.

The post Tras el diagnóstico que verifique que se trata de migraña, el siguiente paso es reconocer el origen. appeared first on Biofuncionalismo.

]]> http://biofuncionalismo.com/tras-el-diagnostico-que-verifique-que-se-trata-de-migrana-el-siguiente-paso-es-reconocer-el-origen/feed/ 0 Nueva tienda on line de productos biofuncionales http://biofuncionalismo.com/nueva-tienda-on-line-de-productos-biofuncionales/ http://biofuncionalismo.com/nueva-tienda-on-line-de-productos-biofuncionales/#comments Fri, 03 Dec 2010 19:38:54 +0000 http://biofuncionalismo.com/?p=768 Esta semana estrenamos nueva tienda on line donde se pueden comprar nuestros innovadores productos para el tratamiento biofuncional de la migraña. Diagnosis : Puedes reservar on line la nueva analitica de la enzima DAO (Migratest), para conocer con objetividad mediante una analítica in vitro, el nivel de actividad de la enzima DAO en plasma, el cual puede reflejar objetivamente si la migraña tiene un origen alimentario por déficit de DAO. Prevención: Es posible adquirir en la tienda el nuevo alimento dietético biofuncional,  complemento alimenticio de enzima DAO, Daosin. Paliativo:  En la tienda puede comprarse también el paliativo biofuncional Migracalm, en sus diferentes tallas y colores.   Acceso a Tienda  

The post Nueva tienda on line de productos biofuncionales appeared first on Biofuncionalismo.

]]> Esta semana estrenamos nueva tienda on line donde se pueden comprar nuestros innovadores productos para el tratamiento biofuncional de la migraña.

Diagnosis : Puedes reservar on line la nueva analitica de la enzima DAO (Migratest), para conocer con objetividad mediante una analítica in vitro, el nivel de actividad de la enzima DAO en plasma, el cual puede reflejar objetivamente si la migraña tiene un origen alimentario por déficit de DAO.

Prevención: Es posible adquirir en la tienda el nuevo alimento dietético biofuncional,  complemento alimenticio de enzima DAO, Daosin.

Paliativo:  En la tienda puede comprarse también el paliativo biofuncional Migracalm, en sus diferentes tallas y colores.

 

Acceso a Tienda

 

The post Nueva tienda on line de productos biofuncionales appeared first on Biofuncionalismo.

]]> http://biofuncionalismo.com/nueva-tienda-on-line-de-productos-biofuncionales/feed/ 0 Un claro avance en el tratamiento de la migraña, sin medicamentos. http://biofuncionalismo.com/un-claro-avance-en-el-tratamiento-de-la-migrana-sin-medicamentos/ http://biofuncionalismo.com/un-claro-avance-en-el-tratamiento-de-la-migrana-sin-medicamentos/#comments Sat, 06 Nov 2010 13:49:55 +0000 http://biofuncionalismo.com/?p=742 El biofuncionalismo es una disciplina terapéutica centrada en la investigación, desarrollo e innovación de productos no farmacológicos alternativos y coadyuvantes, así como suplementos enzimáticos, orientada a mitigar los efectos de muchas patologías y corregir los trastornos físiológicos sin recurrir a productos químicos, evitando así cualquier efecto adverso. La caducidad de las patentes, el impulso de los medicamentos genéricos, y de manera más destacada la necesidad social, derivada de las limitaciones y efectos adversos de muchos tratamientos farmacológicos meramente paliativos, son razones que han favorecido la aparición en escena de esta nueva corriente científica centrada en la biología funcional o fisiología, cuyo objetivo es paliar los efectos de muchas patologías así como corregir disfunciones físiológicas sin necesidad de recurrir a la química y, por tanto, evitando los efectos secundarios de ella. El biofuncionalismo se enfoca en la salud y el bienestar, y no en la enfermedad y el dolor, priorizando lo natural por encima de lo químico o artificial. El biofuncionalismo es pues una ciencia terapéutica diferente, con un enfoque, filosofía y resultados diferentes. La migraña es una enfermedad compleja, recurrente e incapacitante. La cefalea a menudo unilateral pulsátil, asociada a foto y fono-fobia, náuseas y vómitos, es el signo clínico más frecuente y característico de la misma. Durante décadas se han hecho numerosos enfoques clínicos, histoquímicos, moleculares y genéticos que han generado un amplio escenario de hipótesis sobre el origen de la migraña, pero que en ningún caso han clarificado por completo su etiopatogenia. La mayoría de los enfoques terapéuticos para el tratamiento agudo de la migraña incluyen medicamentos que interaccionan con receptores vasculares. La profilaxis de esta enfermedad incluye frecuentemente agonistas y también bloqueadores de los canales del calcio y antagonistas de los receptores betaadrenérgicos. A pesar de este arsenal terapéutico, es un hecho sobradamente reconocido que el tratamiento de la enfermedad no es suficientemente ni completamente satisfactorio e incluso el abuso de fármacos conduce a la cronificación de la enfermedad, una enfermedad que presenta un indice de prevalencia en la población del 16%. Por esta razón DR HEALTHCARE estudia nuevas alternativas biofuncionales que incidan sobre los mediadores bioquímicos implicados. Uno de estos mediadores, probablemente el más significativo, es la histamina, que tiene una afinidad selectiva para el receptor H3 y tiene un efecto inhibidor de la respuesta neurógena implicada en la fisiopatología de la migraña.

The post Un claro avance en el tratamiento de la migraña, sin medicamentos. appeared first on Biofuncionalismo.

]]> El biofuncionalismo es una disciplina terapéutica centrada en la investigación, desarrollo e innovación de productos no farmacológicos alternativos y coadyuvantes, así como suplementos enzimáticos, orientada a mitigar los efectos de muchas patologías y corregir los trastornos físiológicos sin recurrir a productos químicos, evitando así cualquier efecto adverso.

La caducidad de las patentes, el impulso de los medicamentos genéricos, y de manera más destacada la necesidad social, derivada de las limitaciones y efectos adversos de muchos tratamientos farmacológicos meramente paliativos, son razones que han favorecido la aparición en escena de esta nueva corriente científica centrada en la biología funcional o fisiología, cuyo objetivo es paliar los efectos de muchas patologías así como corregir disfunciones físiológicas sin necesidad de recurrir a la química y, por tanto, evitando los efectos secundarios de ella.

El biofuncionalismo se enfoca en la salud y el bienestar, y no en la enfermedad y el dolor, priorizando lo natural por encima de lo químico o artificial. El biofuncionalismo es pues una ciencia terapéutica diferente, con un enfoque, filosofía y resultados diferentes.

La migraña es una enfermedad compleja, recurrente e incapacitante. La cefalea a menudo unilateral pulsátil, asociada a foto y fono-fobia, náuseas y vómitos, es el signo clínico más frecuente y característico de la misma.

Durante décadas se han hecho numerosos enfoques clínicos, histoquímicos, moleculares y genéticos que han generado un amplio escenario de hipótesis sobre el origen de la migraña, pero que en ningún caso han clarificado por completo su etiopatogenia.

La mayoría de los enfoques terapéuticos para el tratamiento agudo de la migraña incluyen medicamentos que interaccionan con receptores vasculares. La profilaxis de esta enfermedad incluye frecuentemente agonistas y también bloqueadores de los canales del calcio y antagonistas de los receptores betaadrenérgicos.

A pesar de este arsenal terapéutico, es un hecho sobradamente reconocido que el tratamiento de la enfermedad no es suficientemente ni completamente satisfactorio e incluso el abuso de fármacos conduce a la cronificación de la enfermedad, una enfermedad que presenta un indice de prevalencia en la población del 16%.

Por esta razón DR HEALTHCARE estudia nuevas alternativas biofuncionales que incidan sobre los mediadores bioquímicos implicados. Uno de estos mediadores, probablemente el más significativo, es la histamina, que tiene una afinidad selectiva para el receptor H3 y tiene un efecto inhibidor de la respuesta neurógena implicada en la fisiopatología de la migraña.

The post Un claro avance en el tratamiento de la migraña, sin medicamentos. appeared first on Biofuncionalismo.

]]> http://biofuncionalismo.com/un-claro-avance-en-el-tratamiento-de-la-migrana-sin-medicamentos/feed/ 0