Biofuncionalismo

Hace tan sólo dos décadas apenas se sabia nada sobre la intolerancia al gluten. Gracias al avance de la investigación y a la posterior innovación, en la actualidad los supermercados disponen de pasillos enteros con productos especialmente elaborados para las personas celíacas, y... Leer Más

A. FERNÁNDEZ S. MADRID Los españoles son altruistas, según señalan varias ONG que se dedican a fines sociales como Cáritas o Cruz Roja, pero su ánimo no se limita a ayudar a personas en riesgo social. Según la «VI Encuesta de Percepción Social de la Ciencia y la Tecnología 2012»,... Leer Más