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Blog de Biofuncionalismo
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BIOLOGÍA FUNCIONAL, NUTRICIÓN Y GENÓMICA

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Migraña en Navidad

  La acumulación de histamina en el organismo debido al consumo excesivo de algunos alimentos y alcohol provoca trastornos gastrointestinales, dolores de cabeza y migraña. La Sociedad Internacional del Déficit de DAO recomienda moderar el consumo de alimentos especialmente...
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Alimentos bloqueadores de la enzima DAO

Al margen de los alimentos ricos en histamina, los alimentos ricos en otras aminas que saturan la DAO y alimentos liberadores de histamina endógena, (sobre los que hemos tratado mucho en este blog)hay un último grupo de alimentos que pueden potenciar la absorción y acumulación...
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