Blog de Biofuncionalismo
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BIOLOGÍA FUNCIONAL, NUTRICIÓN Y GENÓMICA

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nutricion

Migraña por estrés?

Es recurrente la cita al estrés cuando se habla de migraña, pero . . . ¿ Es realmente un desencadenante o bien está enmascarando algo más? Cuando comemos, no existe una relación temporal entre la causa (la ingesta de alimentos) y el efecto (la migraña), por cuanto la histamina no...
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El futuro está en la prevención a través de la nutrición

Entrevista en el diario El Punt Avui, a Adriana Duelo, Nutricionista, especialista en Deficit de DAO. por Gemma Busquets Traducción a castellano: Siempre se ha dicho que el chocolate provoca migraña. Es un mito? Siempre se había dicho una lista de alimentos simplemente porque los...
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Dieta y DAO en pacientes con síntomas gastrointestinales y neurológicos.

Leipzig, 10 de septiembre de 2013.- El Dr. Ramón Tormo,  Jefe de la Unidad de Gastroenterología y Nutrición del Hospital Quirón de Barcelona, presentó los resultados de uno de su último estudio sobre Dieta y DAO en pacientes con síntomas gastrointestinales y neurológicos e...
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¿Qué puede pasar si hacemos una dieta baja en histidina?

Ya hemos escrito mucho sobre los riesgos de establecer dietas restrictivas o dietas de exclusión de histamina. Para nosotros la culpa no está en el alimento, sino en el individuo. Y más concretamente en el déficit de DAO. Ahora nos sorprende que, reconocidas las dificultades y...
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